Procesos Administrativos de Grupo Bimbo

Grupo Bimbo

Grupo Bimbo, S.A.B. de CV es una empresa mexicana multinacional de fabricación de productos de panadería con sede principal en Ciudad de México (México). Es la compañía panificadora más grande del mundo, por lo que pertenece al sector económico terciario, y opera las panaderías más grandes en los Estados Unidos, México, Canadá, Chile, Perú, Colombia, El Salvador y España, y tiene algunas de las redes de distribución más amplias en México y los Estados Unidos.

Actualmente cuenta con 197 plantas, mas de 134000 colaboradores trabajando juntos y con mas de 2.9 millones de puntos de venta, lo que ha permitido que tengan ventas anuales hasta de 15.1 mil millones de dólares según la pagina oficial de Grupo Bimbo.

Propósito

Construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.

Misión

Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

Visión

En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro liderazgo global para servir mejor a más consumidores.

Creencias

·       Valoramos a la persona

·       Somos una comunidad

·       Conseguimos resultados

·       Competimos y ganamos

·       Somos operadores eficaces

·       Actuamos con integridad

·       Trascendemos y permanecemos en el tiempo

Políticas

• ·       Política anticorrupción
• ·       Política de donativos
• ·       Política ambienta
• ·       Política de grupos de interés
• ·       Política sobre identificación y desarrollo de talento
• ·       Política de sustentabilidad

Compromisos con clientes y consumidores

Ofrecemos al público en general productos alimenticios desde la gama básica hasta la complementaria. Tenemos el firme compromiso de informar a nuestros consumidores de los valores nutritivos de cada uno de nuestros productos.

Compromiso con colaboradores

• ·       Respeto a la individualidad
• ·       Desarrollo y valores
• ·       Seguridad y bienestar
• ·       Claridad y responsabilidad en las funciones
• ·       Organizaciones laborales
• ·       Confidencialidad
• ·       Conflicto de intereses
• ·       Integridad
• ·       Conducta
• ·       Austeridad
• ·       Protección de activos
• ·       Información

Fase mecánica

Previsión

Bimbo se ha convertido en la empresa de pan empacado más importante del mundo, por lo que la mayoría de personas ha consumido un producto de la empresa, ya que esta cuenta con diversos y variados tipos de panes.

A pesar de ser una empresa de primer nivel y la panificadora número 1, Bimbo no está exenta a los problemas en las plantas de producción. Sin embargo, cuentan con un personal capacitado para sacar adelante a la empresa en caso de algún inconveniente.

La compañía cuenta con medidas de acción dirigidas hacia la prevención de accidentes o enfermedades de trabajo, a fin de salvaguardar la vida, la salud y la integridad física de todos sus colaboradores, así como de proteger sus instalaciones y bienes. Por esto mismo, capacita a su personal con regularidad en materia de seguridad e higiene, además de proporcionar instalaciones sanitarias para su aseo y alimentación.

Planeación

En la planeación de Grupo Bimbo se siguen etapas como: investigación del entorno, planteamiento de estrategias, políticas, propósitos, así como de acciones a ejecutar a corto, mediano y largo plazo.

Objetivos

·       Compras y producción: Ser un fabricante de productos innovadores y de alta calidad a bajo costo y socialmente responsable.

·       Mercadotecnia: Establecer vínculos emocionales y forjar relaciones perdurables con nuestro consumidor.

·       Ventas y distribución: Maximizar nuestro alcance a través de escalas, tecnología e infraestructura.

·       Responsabilidad social y ambiental: Lograr que las operaciones cotidianas estén sustentadas en un marco de responsabilidad ambiental

Organización

 

En Bimbo el desempeño del grupo depende en gran parte al tipo de tareas establecida para cada miembro, y a su vez de la actividad de cada uno. Con esto se establecen ciertos procesos en el grupo que se caracterizan por el liderazgo.

Fase dinámica

Dirección

La dirección de la empresa y sus funciones consiste en dirigir y combinar los recursos humanos y técnicos para conseguir los objetivos de la empresa, desarrollando las tareas necesaria.

Bimbo no ejerce una dirección del todo centralizada o descentralizada, es una combinación de ambas.

En su proceso de toma de decisiones, valora el impacto de sus acciones en el medio ambiente y las comunidades, además de resultarle de vital importancia la influencia que tiene sobre su base de colaboradores.

Control

Grupo Bimbo tiene parámetro en los que basa sus actividades

·       Indicadores de desempeño: Bimbo relaciona su estrategia de negocios con su visión. Con ello pretende incrementar la congruencia entre la toma de decisiones y las acciones, apegándolas a las medidas establecidas.

·       GRI (Global Reporting Initiative): Tiene como misión mejorar la calidad, rigo y utilidad de los reportes de sustentabilidad. Grupo Bimbo realiza un informe Anual Integrado, basado en las rubricas del GRI.

·       Certificaciones: Grupo Bimbo ha fortalecido el trabajo en sus sistemas de calidad para garantizar la inoquidad y consistencia de sus productos.

 

 Bibliografía

·       G.B. (s. f.). Grupo Bimbo. Grupo Bimbo. Recuperado 19 de octubre de 2020, de https://grupobimbo.com/es

·       Grupo BImbo. (2019, 14 junio). Grupo Bimbo | La historia de un gran sueño (Video Institucional) [Vídeo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=G7_jNrMY9vg&t=127s

·       Experto GestioPolis.com. (2020, 7 octubre). ¿Qué es proceso administrativo? Origen, fases y etapas. gestiopolis. https://www.gestiopolis.com/que-es-proceso-administrativo/